时间:2024-01-04
来源:未知
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以下是关于孕期补钙食谱的详细介绍:
一、海带豆腐汤
原材料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

制作方法:首先,将蛤蜊和葱、姜一起熬制成浓汤。接着,将豆腐和海带切块,加入汤中煮熟,最后加入少许盐即可。
营养价值:这款汤富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,能够有效改善孕妇在孕期出现的抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。
二、香葱拌虾皮
原材料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量
制作方法:将虾皮洗净后进行汆水,小葱切小段,红彩椒切丝。然后,将虾皮、小葱段、红彩椒丝、盐、香油混合均匀即可。
营养价值:每100克虾皮中含有39.3克蛋白质,钙和磷的含量分别为20000毫克和1005毫克。对于孕晚期的孕妇来说,这是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙,可能会引发骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。因此,这款菜式非常适合孕晚期食用。
三、麻仁地瓜粥
原材料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果
制作方法:将小米、麻仁淘洗,红心薯切块洗净,腰果切碎。然后,将小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂,最后出锅时撒入腰果碎即可。
营养价值:黑芝麻仁含有丰富的
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